En el I.E.S. Aldebarán se dispone de la siguiente oferta educativa:
- Enseñanza Secundaria Obligatoria: Primer y Segundo Ciclo
- Bachilleratos
- Humanidades y Ciencias Sociales
- Ciencias de la Naturaleza y la Salud
Desde el curso 2012/2013 es centro bilingüe español-inglés de la Comunidad de Madrid.
Materias optativas por cursos
- Materias optativas de 2º ESO
- Materias optativas de 3º ESO
- Materias optativas de 4º ESO
- Materias optativas de Bachillerato